2012年10月11日
フランス菓子教室へ
今月に2つの大きなお仕事があり、ただでさえ忙しい上に自分の習い事でさらにその多忙さに拍車がかかっている今日この頃です。
毎月の楽しみでしたお菓子教室も、先生のお引越しに伴い来月をもってクローズされることになりました。
そこで、欲張って先週に引き続き、今週も先生に無理をお願いして連続でレッスンしていただきました。
先週は塩味のクッキーとマカロン宇治の二本立て、今週はずっと習いたかったキッシュを教えていただきました。
こちらが先週。
そしてこちらが昨日のレッスン。
来月がラストレッスンです。
この優雅で美味しい時間とももう少しでお別れです。
先生にはフォト講座のときから大変お世話になり、いろんなことを教えていただきました。
これからはそれを大切に、もっともっと前進できるようにがんばろうと思います。
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