2012年7月19日
フランス菓子教室
毎回待ち遠しいお菓子教室。
4回目のレッスンに行ってきました。
今回の課題はアプリコットのパウンドケーキです。
前回に引き続きパウンドケーキということで、気持ちに余裕をもってできました。
でも手際の悪さはいつもどおり。。。
夏らしい、テーブルセッティングでお出迎えしていただきました。
YellowとPurpleの補色効果でテーブルが華やぎます。
そして、お楽しみのランチ。
先生お手製のワッフルが、ルッコラやブルーチーズにマスカットなどでサラダ風に。
色合いもとってもきれいで、おいしかったです。
もうすぐ誕生日ということで、パッションフルーツのケーキにろうそくをたててもらいました。
今回もおいしくて大満足なレッスンでした。
先生♪ 次回まで少しあきますが、またご指導お願いいたします。
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