2012年6月20日
フランス菓子教室
本日3回目のお菓子教室に行ってきました。
朝から、昨日の台風のせいで倒れた薔薇の応急処置をするはめになり、結局レッスンに遅刻してしまいました。
そんなスタートのもと、これまでよりは簡単なケーキ「コーヒーとウイスキーのパウンドケーキ」が今日の課題です。
お酒がたっぷりとしみ込んだオトナなケーキ。
相変わらずバタバタと手際の悪さはいつも通りでしたが、私にも無事完成しました。
ミニサイズのパウンドケーキなので、プレゼント用にも重宝しそうです。
型も注文してきたので、届いたらまた復習したいと思います。
今日のフォト。
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